美味!高級チョコレート レ・カカオ@五反田

image

今年11月に五反田にオープンした「LES CACAOS」(レ・カカオ)さんに行ってきました~!
オーナーシェフの黒木さんのお父様と私と夫の母がお互い知り合いで、素敵なお店がオープンしたらしいと聞いて行ってみたのです^^

レ・カカオのオーナーシェフである黒木さんは、フランス・パリでの修行後、日本に帰国しピエール・マルコリーニのシェフパティシエを経てこのお店をオープンした実力派。
レ・カカオでは、カカオ豆の選別から焙煎、精錬、チョコレート作りを一貫して行っているそう。

しかも黒木シェフ、初めてお会いしたのですが、素敵な癒し系イケメン…!!!
お仕事中にもかかわらず、店頭で少しお話をさせていただくことができました。ほかのお客様もいてお忙しいところ、ありがとうございました(;;)

HPに今のところお顔の写真が出ていません(残念。泣)ので、気になる方はぜひお店に行ってみてくださいね。
最寄りは五反田駅で、あるけば品川も近いかな…と思います。
先日伺った際も、ひっきりなしにお客さんが来られていました。

もちろんチョコレートの味は折り紙付き!!
一粒一粒が食べたことのない香り、風味でとってもサプライズ~!
そしてとっっってもデリシャス~!!
一粒約300円の高級チョコレートですが、それもうなずける特別なお菓子です。
自分へのご褒美に、クリスマスの贈り物に、色んな場面で喜ばれそうです。

高級チョコを食べたことなど数えるほどしか無いのですが、美味しいものは素人の私にもわかりますね。。

薄くはったチョコの層がパリッと割れて、しっとりとしたガナッシュが溶け出して来る…贅沢なひととき。
写真の4つのチョコレートは夫と一瞬で食べてしまいました。笑

つづいて写真左下のフィナンシェ。
チョコ+ラムレーズンのお味でした。こちらもしっとり美味。
二人でわけっこして食べましたが中のレーズンも美味しかった。

最後は写真右上のクッキー!
チョコレートチップとナッツが入っていて、さくっとしてるのに噛むごとに甘くてジューシーなオイルがあふれてきて、こちらも本当においしかったです。1ケースに10枚程度入っていてお手頃ですので、お子様のいるおうちにもピッタリ。

クリスマスケーキの予約がすでに始まっており、こちらも美味しそうでした。近々また行きたいな~♪

【お店の情報】

LES CACAOS  (レ・カカオ)
営業 11:00 ~19:00 火曜日定休日
☎ 03‐6450‐2493

​🏣141‐0022
東京都品川区 東五反田 2‐19‐2 ​第2東都ビル 1F

facebook

Matsumoto Noriko St

メイクやパーソナルカラーに関する最新情報を随時更新。友達申請・フォロー お待ちしています!